年糕白而透明、晶瑩剔透，味道鮮美，食而不膩，百吃不厭，是以大米為原料的加工品中，一種具有悠久歷史的美食。長(zhǎng)期以來，年糕的加工工藝沒有得到很好的改進(jìn)，傳統(tǒng)方法是大米浸泡一磨漿一壓濾一粉塊粉碎一濕粉蒸熟一擠壓成型一冷卻硬化一包裝，工藝不連續(xù)加工、流程長(zhǎng)且效率低，并且淀粉容易回生發(fā)硬，口感粗糙、色澤不理想，且工業(yè)化程度較低。因此，將這一傳統(tǒng)食品進(jìn)行工藝改進(jìn)，實(shí)現(xiàn)工業(yè)化加工，提高加工率，是一項(xiàng)符合當(dāng)前消費(fèi)升級(jí)的工作。
天陽(yáng)全自動(dòng)年糕機(jī)為機(jī)電一體設(shè)計(jì)，采用自動(dòng)控溫電加熱裝置，儀表監(jiān)控，通過水浴煮漿熟化成型，這一過程均在恒溫狀態(tài)下運(yùn)行，它采用螺旋攪龍使熟化的米漿旋轉(zhuǎn)揉壓代替?zhèn)鹘y(tǒng)手工搡搗過程，連續(xù)進(jìn)料連續(xù)出糕，全封閉生產(chǎn)，出機(jī)即熟，變換模具可生產(chǎn)不同的形狀，做出的年糕口感細(xì)膩爽滑，富有彈性，年糕出機(jī)成型后由調(diào)速皮帶同步傳送，數(shù)字延時(shí)切段，長(zhǎng)短隨意可調(diào)，生產(chǎn)過程無煙塵、廢水排放，生態(tài)環(huán)保，符合食品衛(wèi)生要求，解決了手工制作年糕工序復(fù)雜、費(fèi)時(shí)費(fèi)力的缺點(diǎn)。
全自動(dòng)年糕機(jī)該設(shè)備一機(jī)多用，可以把大米、玉米、蕎麥、高粱、紅薯、土豆、綠豆、碗豆等加工成米粉、米線、河粉、米豆腐、年糕、堿粑、粉絲、粉條、涼粉、涼皮、玉米馇條、蝦粉棒等食品，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品多樣化，拓寬了市場(chǎng)。
全自動(dòng)年糕機(jī)由電熱溫控熟化裝置、年糕成型機(jī)和皮帶輸送數(shù)控切斷機(jī)、啟動(dòng)裝置和動(dòng)力組成，型號(hào)6FT-60Q適用動(dòng)力3+0.12KW（220V），產(chǎn)量50-60公斤/小時(shí)，價(jià)格：7600-11800元/套。6FT-140Q型，適用動(dòng)力7.5+0.12KW，產(chǎn)量150-200公斤/小時(shí)，價(jià)格：8500-14000元/套，6FT-260型，適用動(dòng)力15+0.12KW（380V），產(chǎn)量500-600公斤/小時(shí)，價(jià)格：12000-18000元/套，以上機(jī)器價(jià)格不含運(yùn)費(fèi)。天陽(yáng)全自動(dòng)年糕機(jī)為廠家直銷，歡迎來人到廠參觀考察。售后服務(wù)：購(gòu)機(jī)免費(fèi)傳授技術(shù)，辦理物流托運(yùn)，機(jī)器兩年內(nèi)因質(zhì)量問題非人為損壞的零配件免費(fèi)郵寄更換。
