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拌餡機優(yōu)點:
1、效率高,混料速度快
2、操作簡單,方便自如
3、自動出料,勞動強度更低
4、旋齒排列形式使物料混合均勻,單次裝料量多
5、三層密封保護使設(shè)備使用壽命長,清洗方便
功能:對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性,具有正反轉(zhuǎn)功能,具自動出料功能。
拌餡機又稱為攪餡機、拌餡設(shè)備、拌料機等,擁有合理的拌餡機價格,拌餡機采用獨特的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細化,并使為肉纖維間的動物蛋白能游離析出,拌餡機性能穩(wěn)定,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),多功能拌餡機加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點。拌餡機可以攪拌各種腸類的原料如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡類制品攪拌作用