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適用范圍:該機適用于各種莖葉類軟菜切段及細長類硬菜(蘿卜、土豆、水果、薯類)切片、絲等。
結構特點:該機用于果蔬類硬菜的切片,片厚可在一定范圍內自由調節(jié),莖葉類軟菜切段,豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊、丁、菱形等各種形狀。切菜長度通過 “可調偏心輪”在一定范圍內任意調整。因豎刀模擬手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型規(guī)則,被切蔬菜組織完好,保持新鮮。
產(chǎn)品優(yōu)點:該機操作簡單、維修方便、適應性強,被切菜加工面平整光滑、規(guī)則、組織完好,能夠保持手工切制的效果,切菜效率顯著是*理想的蔬菜加工設備。