用途:生產(chǎn)各種包子,如豆沙包、小籠包、肉包、菜包、南瓜餅、小籠包等。
性能特點(diǎn):
雙變頻調(diào)節(jié),性能更穩(wěn)定;先進(jìn)的輸面、進(jìn)餡系統(tǒng),充分保護(hù)面的筋道,真正不傷面,保證包子質(zhì)感。給餡更加流暢、均勻,不論何種餡料均能使包子成型效果*;制品氣孔的均勻細(xì)膩,彈韌性、持水性*,且制品表面光亮細(xì)膩、花紋整齊、口感滑爽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作的產(chǎn)品
本包子機(jī)采用高品質(zhì)微電腦控制,具有人性化的控制面板,使控制準(zhǔn)確可靠。5分鐘即可自如操作;自動化程度高,定量準(zhǔn)確,使得制品大小統(tǒng)一,皮餡比例20克-150克,隨意可調(diào),一人、兩人均可操作。
產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)各種包子、南瓜餅、小籠包等各種包餡產(chǎn)品,工作效率高。
機(jī)身輕巧,占地少,挪動方便。主要機(jī)件采用不銹鋼制作,外形美觀,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
主要技術(shù)參數(shù)
型號 |
外形尺寸mm |
規(guī)格KG/只 |
產(chǎn)量只/H |
電機(jī)功率V/KW |
機(jī)重KG |
YN-BZ40型 |
1500*650*1480 |
25-130 |
2400 |
220V / 380V,2.6KW |
350 |
YN-BZ80型 |
1950*1500*1500 |
25-150 |
1500-3600 |
220V / 380V,3KW |
450 |