根據(jù)各種禽類制品及各種特禽制品的加工,根據(jù)各品種、加工量和不同的生產(chǎn)工藝,將配套相適應(yīng)的加工設(shè)備,以滿足其加工要求。
適用的加工品種:鹽水鴨、醬鴨、板鴨、風(fēng)干鴨、熏鴨、鹵鵝、燒雞、板雞、熏雞等所有的禽類制品。
加工量:100kg/h~1000kg/h