恒聯(lián)TC12I絞肉機采用全封閉式齒輪傳動,結(jié)構(gòu)緊湊,運轉(zhuǎn)平穩(wěn),工作可靠。該產(chǎn)品絞肉機頭及接觸食品的零件都采用高級不銹鋼材料制作,機殼采用鋁合金制造,且線條流暢,沒有可藏污的縫隙及傷害操作者的銳邊,易于清潔,適合任何賓館,酒樓,餐廳,食堂絞制肉靡之用。
恒聯(lián)TC12I絞肉機使用要求及操作:
1、檢查電源電壓應(yīng)符合規(guī)定要求,電源接線應(yīng)牢固可靠,電源插座應(yīng)有牢固的接地。
2、三相電源機型試機前請先拆下絞肉組件,再試機檢查轉(zhuǎn)向是否與轉(zhuǎn)向示標相符,如轉(zhuǎn)向不符,對電源交換其中2條即可。
3、拆下絞肉組件,用清水清洗干凈,再按順序裝好,且鎖緊手柄。
4.物料應(yīng)去皮去骨,且切成與下料口合適的肉塊。
5、用送料棒把物料送入絞肉腔 ,勿用其他物件代替送料棒。
6、用后請立即拆開絞肉組件等清洗干凈,避免細菌滋生。
7、如不出肉或出肉成糊狀,可能以下三個原因造成:
1)前索母鎖得太緊,造成絞肉刀與出肉板接觸不良,應(yīng)重新調(diào)整螺母松緊度。
2)出肉板堵塞,應(yīng)予清理。
3)絞肉刀太鈍,應(yīng)修磨或更換。