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包子機(jī)為食品加工廠制作包子及類似包餡食品的高效設(shè)備,符合<SB140-83>部頒布標(biāo)準(zhǔn)及國家有關(guān)食品機(jī)械衛(wèi)生要求,系國內(nèi)首創(chuàng)由我公司自行設(shè)計、研制。本機(jī)的研制成功，填補(bǔ)了我國食品機(jī)械工業(yè)中的一項空白，為我國人民喜愛的傳統(tǒng)食品包子及類似產(chǎn)品的機(jī)械化生產(chǎn)提供了條件。
ZH-270型仿人工卷面式包子饅頭機(jī)，該機(jī)組是生產(chǎn)包子、刀切饅頭（又稱方饅頭）、花卷等面食理想設(shè)備，主要適用于自動化生產(chǎn)，該生產(chǎn)線廣泛運(yùn)用于包子、饅頭等面食加工行業(yè)以及面包、糕點(diǎn)等焙烘食品加工業(yè)。
生產(chǎn)各種包子,如豆沙包、小籠包、肉包、菜包、南瓜餅、小籠包、饅頭、花卷等。
◆ 采用連續(xù)三段壓面制作工藝，仿人工式卷面,不傷面筋,使面皮更有光澤、口感佳，品質(zhì)更加穩(wěn)定。
◆ 按照面點(diǎn)工藝要求的動力學(xué)科學(xué)設(shè)計，以確保制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩，彈韌性、持水性*，且制品表面光亮細(xì)膩、花紋整齊、口感滑爽，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作的產(chǎn)品。
◆ 產(chǎn)品多樣化，可生產(chǎn)各種包子、方饅頭、花卷、南瓜餅等各種包餡產(chǎn)品。
◆ 主要機(jī)件均采用不銹鋼，電器原件采用國際*產(chǎn)品，外形美觀，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
◆ 結(jié)構(gòu)合理，成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制板均由獨(dú)立電機(jī)帶動，不易發(fā)生連帶故障，且維修及拆裝清洗方便。
◆ 本包子饅頭機(jī)采用高品質(zhì)微電腦控制，具有人性化的控制面板，使得控制準(zhǔn)確可靠。5分鐘即可自如操作。
◆ 自動化程度高，定量準(zhǔn)確，使得制品大小統(tǒng)一，饅頭面的厚度、成形、切段大小，隨意可調(diào)，一人、兩人均可操作。
◆ 本包子機(jī)對面粉質(zhì)量要求不高，且適合各種工作場所。
◆ 工作效率相當(dāng)于8到12個工人同時手工制作包子，真正的低投入、高收效，節(jié)省投資。
◆ 包子機(jī)廠家免費(fèi)提供上門培訓(xùn)指導(dǎo)、安裝、調(diào)試、及面點(diǎn)工藝的傳授。
