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合肥盛雪制冷工程設(shè)備有限公司
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產(chǎn)品名稱： 供應(yīng)南京一體式冷庫
產(chǎn)品編號：
產(chǎn)品商標：
產(chǎn)品規(guī)格：
參考價格： 面議
更新日期： 2017/1/3 11:09:00
被閱次數(shù)： 399次
 
  • 詳細說明
供應(yīng)南京一體式冷庫 氣調(diào)保鮮庫（0℃～＋8℃）

　　氣調(diào)貯藏,簡稱“CA”貯藏，是一種先進的水果蔬菜保鮮貯藏新方法。氣調(diào)貯藏實質(zhì)上是在保鮮基礎(chǔ)上增加氣體成分調(diào)節(jié)，通過對貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧濃度和乙烯濃度等條件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延緩新陳代謝過程，較之普通冷藏能更好地保持果蔬的鮮度和商品性，延長貯藏期和銷售貨架期。

　　氣調(diào)貯藏能夠*大程度地達到果蔬貯藏*適宜的條件，其效果如下：

1抑制呼吸作用，減少有機物質(zhì)的消耗，保持果蔬優(yōu)良風味和芳香氣味。

2抑制水分蒸發(fā)，保持果蔬新鮮度。

3抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的發(fā)生，降低果實腐爛率。

4抑制某些后熟酶的活性，抑制乙烯產(chǎn)生，延緩后熟和衰老過程，長期保持果實硬度，有較長的貨架期。

5果蔬在低氧環(huán)境中儲藏,可抑制霉菌的生長及病蟲害產(chǎn)生避免對人體有害的物質(zhì)。

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