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商用冷藏冷凍發(fā)酵箱 ，面包醒發(fā)箱廠家適用用途簡介概括：
1、 本機(jī)器具有冷藏與醒發(fā)預(yù)設(shè)時間全自動控制轉(zhuǎn)換功能，亦可單獨使用冷藏或醒發(fā)功能。
2、 可將面團(tuán)預(yù)先放于柜內(nèi)進(jìn)行冷藏，并設(shè)定冷藏所需時間，當(dāng)冷藏時間工作完畢系統(tǒng)自動轉(zhuǎn)換為醒發(fā)狀態(tài)，操作簡便。
3、 體內(nèi)外采用不銹鋼，夾層特殊保溫材料，保溫性好、省時、節(jié)能。經(jīng)久耐用，美觀大方。
4、 用先進(jìn)微電腦控制系統(tǒng)，操作簡便，故障率低，內(nèi)設(shè)有溫度、濕度調(diào)節(jié)器、冷藏計時器等，具有自動恒溫恒濕、制冷、計時設(shè)置等功能。
5、 醒發(fā)方式：采用強(qiáng)熱風(fēng)噴霧對流系統(tǒng)，室內(nèi)溫濕度平均一致，醒發(fā)效果均勻，產(chǎn)品表面細(xì)致、光潔。自動給水，方便衛(wèi)生，環(huán)保節(jié)能。
6、制冷方式：采用風(fēng)冷式，制冷效果快。
7、柜內(nèi)設(shè)有活動層架間隔，調(diào)節(jié)靈活方便。
