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廠家直銷全自動烤冷面機 烤冷面 烤冷面機器 發(fā)源地為黑龍江的雞西市。烤冷面的流行大概在1999年前后，有碳烤、鐵板烤和油炸三種，味道個有差異。目前主要流行鐵板和油炸。烤冷面的成本低，味道極棒，但多吃對胃腸不好。所用冷面早期為普通冷面，后期使用特制冷面，柔軟，可直接食用。鐵板冷面松軟可口醬香撲鼻，吃起來很勁道，鮮辣醇香。炸冷面有有不同的火候?qū)⒕�，火小的松軟，火大的脆爽可口�?/p>
烤冷面，街邊攤主用泡好的一片冷面放在平底煎鍋上，用和鐵板魷魚一樣的鏟子一面涂上油后多次翻轉(zhuǎn)，其中一面可以加入雞蛋、蔥花、孜然、芝麻等然后刷上辣醬，用鏟子切成均勻一截一截小塊，裝入小塑料碗中，插上長竹簽既可以食用，可放醋和蒜汁等其他調(diào)料。有冷面的韌勁，還有辣醬的鮮味，蔥、香菜的香氣，口感微酸，很好吃。技術參數(shù):
電壓：220V
功率：3kw
產(chǎn)量：30kg/小時
皮帶輪直徑90－－110mm
模具尺寸直徑130
主機尺寸510*370*80mm
