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勁創(chuàng)機械科技有限公司
主營產(chǎn)品:行星鍋,夾層鍋,真空蒸煮鍋,真空濃縮鍋,殺菌鍋,斬拌機,滾揉機,油炸鍋,拌餡機
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產(chǎn)品名稱: 勁創(chuàng)雙層水浴八寶粥殺菌鍋
產(chǎn)品編號:
產(chǎn)品商標(biāo):
產(chǎn)品規(guī)格:
參考價格: 面議
更新日期: 2022/4/26 8:31:17
被閱次數(shù): 669次
 
  • 詳細說明
產(chǎn)品簡介:殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性。殺菌是食品加工過程中保障食品安全的一道重要工序,殺菌技術(shù)的好壞直接影響食品安全品質(zhì)。國外速凍食品市場對*企業(yè)來說,具有極大的魅惑力,而殺菌鍋是保障出口速凍食品安全品質(zhì)的基礎(chǔ),肉制品殺菌鍋的引用加快我們速凍食品打開國外市場。 生產(chǎn)和包裝車間內(nèi)的空氣中含有很多的細菌等微生物,這些微生物會附著在速凍食品物料或待包裝的產(chǎn)品的表面,污染食品,使食品在日后的保存期內(nèi)變質(zhì)腐敗。冷凍只能抑制細菌滋生,不能殺死細菌。因此,食品在真空包裝以后,必須通過肉制品殺菌鍋進行高溫殺菌才能達到長時間保存不變質(zhì)的效果。
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