食品機械與食品安全息息相關， 食品行業(yè)當下突出的是“食品安全”問題，跟食品生產(chǎn)及包裝階段的失誤無關。多環(huán)節(jié)的人工接觸，和不合格機械材料接觸必是食品安全的隱患之一。

    食品安全在當下是一個敏感的話題基于全球性生產(chǎn)安全和食品安全的發(fā)展需要，*各國高度重視符合安全衛(wèi)生要求的技術裝備，把安全衛(wèi)生作為食品和包裝機械與國際接軌的重要條件。強調(diào)安全衛(wèi)生的目的，在于防范食品和包裝機械在不衛(wèi)生、不安全的條件下可能產(chǎn)生的事故和污染，避免不合格食品產(chǎn)生。任何國家的食品和包裝機械擬與國際接軌，必須符合安全衛(wèi)生要求。

　  食品質(zhì)量安全問題關系到人民群眾*迫切、*亟待解決的現(xiàn)實利益，關系到人民群眾生活質(zhì)量和健康水平，關系到民族的延續(xù)和國家未來的發(fā)展，更關系到黨和國家、政府的形象。

    在衛(wèi)生問題上，將機械設計的衛(wèi)生要求引入食品和包裝機械的設計與制造中，有效防止食品和包裝機械材料有害成分向食品遷移，防止食品加工過程中微生物超標，推進食品加工的食品安全。

    鑒于全球性生產(chǎn)安全和食品安全的發(fā)展需要第九屆*食品藥品安全與食品設備展將重整陣容，兩大項目強強聯(lián)手，打造食品安全，食品設備品牌盛會。

時間：2014-10月29-31日 地址：上海光大國際展覽中心