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1、千葉豆腐切細絲，放上少許干淀粉拌勻。木耳、尖椒、胡蘿卜切絲，蒜剁碎。
2、魚香汁：糖1小勺、白醋半勺、老醋1小勺、鹽2g、胡椒粉少許、蒜泥，調(diào)勻。
3、起鍋熱油，干紅椒炒香，下豆腐絲煸炒片刻，再入胡蘿卜絲，木耳絲煸炒勻。
4、倒入魚香汁大火炒勻入味，可嘗口再放調(diào)料。淋入水淀粉至稠，出鍋，裝盤。
小貼士
1.千葉豆腐不要太細，會影響口感；在炒的時候有點粘鍋，要適當點水。
2.魚香汁我也是*次做，網(wǎng)上搜了一個方子，味道還不錯！可以根據(jù)自己的口味調(diào)整比例！
千頁豆腐切絲機、千頁豆腐切絲機視頻、一次成型不斷切絲機價格、黃金絲千頁千頁豆腐切絲機一直是一個切割難點，常規(guī)的只能兩次成型，浪費人工產(chǎn)量低。我公司生產(chǎn)的新型千頁豆腐切絲機，一次成型，可以涼拌也可鹵制。千頁豆腐也稱之為QQ豆干，流行于四川地區(qū)，為現(xiàn)在市場上較為流行的素食產(chǎn)品之一，常規(guī)包裝為400克一包，也可做散貨批發(fā)。其中的深加工切絲所用的千頁豆腐切絲機廠家報價適諸城春秋食品機械。諸城市春秋食品機械根據(jù)千頁豆腐的特性而研發(fā)的一款，一次性切割成型的專用切割設備。切割后成型好，無下腳料，且尺寸定制。
千頁豆腐切絲機的切割效率高，本品代替了原有市場上的二次成型設備，省人工深受用戶好評，目前切割尺寸3.5毫米居多，也可以根據(jù)用戶要求來定制。
春秋機械千頁豆腐的切割設備種類型號多，切割花樣多，現(xiàn)在可以切割成丁，條，片，塊，菱形，拉花，絲等。為用戶深加工奠定了基礎。絲加工設備--千葉豆腐切絲機/
