不銹鋼蜜棗粽子鍋,立式肉粽蒸煮鍋,高溫高壓蒸煮鍋 隨著天氣漸漸變暖，一年一度的端午節(jié)也即將來到又到了吃粽子的節(jié)日了，各個商家也積極備貨，怎樣才能高效的蒸煮粽子呢？重諾系列粽子鍋可以有效地解決問題，蛋黃粽子蒸煮鍋采用高溫高壓蒸煮鍋，液壓開門跟節(jié)省空間，可以有效地節(jié)省人力物力，有需求的老板們可以咨詢我們。
不銹鋼蜜棗粽子鍋,立式肉粽蒸煮鍋,高溫高壓蒸煮鍋采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、工作方便、安全可靠。電加熱蒸煮鍋具有節(jié)能、消聲、耐腐、生產(chǎn)能力強、蛋黃粽子蒸煮鍋清洗方便等優(yōu)點，廣泛于乳品行業(yè)、食品、制藥、化工、飲料等工業(yè)部門，作為加熱、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須設(shè)備。 電加熱蒸煮鍋采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼 SUS304制作，表面拋光。該設(shè)備由液溶器、升降蓋、電加熱裝置、溫控裝置等組成。
不銹鋼蜜棗粽子鍋,立式肉粽蒸煮鍋,高溫高壓蒸煮鍋粽子蒸煮鍋分類：1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式蒸煮鍋、立式(固定)蒸煮鍋結(jié)構(gòu)2、按加熱方式分為：電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋、燃?xì)饧訜嵴糁箦?、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。4、熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，肉粽蒸煮鍋這種方式熱分布比較均勻。5、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進(jìn)蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點，所以這種方式熱分布不是*均勻。6、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無死角，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。
