產(chǎn)品簡(jiǎn)介
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
產(chǎn)品組成
電加熱夾層鍋主要由鍋體和支架組成，鍋體是由內(nèi)外形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層加入導(dǎo)熱油或水。電加熱夾層鍋以380V電力為熱源，夾層鍋內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油(自配)，*高可以達(dá)到320度，有電控箱控制，內(nèi)部配備溫度控制系統(tǒng)。
產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)
電加熱夾層鍋具有受熱面積大，加熱均勻、熱效率高，液體沸騰時(shí)間短，加熱溫度容易控制等。
它使用非常方便，只需通上電就可使用，它不需要鍋爐或煤氣灶等額外設(shè)備。電在我們生活中隨處可見，因此要想使用非常方便，電加熱夾層鍋就是你*好的選擇。
我們公司自成立以來(lái)產(chǎn)品*各地，眾多客戶在購(gòu)買設(shè)備的同時(shí)會(huì)選擇在我們公司進(jìn)行簡(jiǎn)單的了解和實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，我們公司同時(shí)注重提升員工素質(zhì)，建立了一支專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍，始終保持食品機(jī)械技術(shù)的*地位，以滿足任何客戶的需求。
產(chǎn)品選型
電加熱夾層鍋和蒸汽夾層鍋用那種好？導(dǎo)熱油是在夾套里面加熱的，這個(gè)客戶可以完全放心只要是符合規(guī)定的夾層鍋不可能出現(xiàn)漏油情況的。缺點(diǎn)：導(dǎo)熱油相對(duì)于蒸汽加熱比較慢，耗電量比較大。優(yōu)點(diǎn)：溫度可控性比較高，不用再額外增加設(shè)備（蒸汽鍋爐等）。
總體來(lái)說(shuō)小型加工廠可以采用電加熱可傾，帶刮邊刮底攪拌的普通夾層鍋。大型食品加工廠可以考慮蒸汽加熱夾層鍋，具體根據(jù)客戶需求可單獨(dú)定做。歡迎來(lái)電咨詢。
